作者:本站 來(lái)源:原創(chuàng) 時(shí)間:2018-01-29 瀏覽量:4077
其實(shí),你還會(huì)發(fā)現(xiàn)有毛家飯店的調(diào)理有粵菜調(diào)料的影子,豉油皇、XO醬、蠔油、排骨醬等已經(jīng)完全滲透到湘菜中來(lái),并且深深影響著它。湘菜用調(diào)料多,正是其菜品復(fù)合味濃郁的一個(gè)原因。所以天南地北的人也都會(huì)愛(ài)吃。
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