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行業(yè)常識(shí)即為經(jīng)營(yíng)飯店的基本選址需求，經(jīng)營(yíng)模式，消費(fèi)者的購(gòu)物習(xí)慣等等相關(guān)行業(yè)基本知識(shí)。比如說(shuō)你開(kāi)一間早餐店，就不能老晚起床，也不能晚上十點(diǎn)還不歇業(yè)，你需要了解這個(gè)行業(yè)的基本運(yùn)作規(guī)律，以此來(lái)方便快捷的運(yùn)營(yíng)你的門(mén)店。再比如說(shuō)一個(gè)朋友加盟了毛家飯店，那么你的菜系就是湘菜系，你在選址時(shí)就應(yīng)該選在合適的地方，讓成功更進(jìn)一步。
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